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Mel é melhor que açúcar? Veja as diferenças

Vamos comparar as principais diferenças: O açúcar é um produto industrializado, de alto índice glicêmico e com pico de energia e queda rápida. Já o mel, é um alimento natural, rico em enzimas e antioxidantes, com energia gradual e sustentável e com menor índice glicêmico do que o açúcar. Mel é um alimento completo!